Sustituir la carne por la defensa de los animales
7 junio, 2016
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Te consideras un amante y defensor de los animales y por ello has decidido que vas a reducir tu consumo de carne e incluso te planteas eliminarlo de manera definitiva de tu dieta alimenticia. Sin embargo, te preguntas qué puedes comer que te haga sentirte igual de satisfecho. A continuación, encontrarás algunos tips que harán tu transición más sencilla.

Los vegetales y las frutas serán tus mejores aliados a la hora de cambiar tu dieta. Si en tus desayunos, no puede faltar un bol de cereal con leche, te sugerimos que cambies a leches vegetales, igual de ricas en sabor (almendra, avellana, soja) y no conllevan al maltrato de un animal.

vegetales y frutas

Quieres dejar la carne, pero te mueres por unas hamburguesas durante el fin de semana, también hay solución para no sacrificar el antojo. Se puede utilizar como sustitutivo las lentejas o la carne de soja, el resultado con ambas opciones es igual de delicioso si son sazonadas con sal, pimienta, cebolla, ajo, mostaza dijon y/o pimentón dulce. Así mismo, la carne de soja sirve para preparar albóndigas o una pasta con salsa boloñesa.

Vegan_patties_with_potatoes_and_salad

Tus fines de semana incluyen panqueques y no quieres dejar de consumirlas, no te desanimes, es posible cocinarlas sin tener que usar huevos o mantequilla, solo necesitas sustituir con un par de cucharadas de aceite vegetal y otro par de cucharadas de agua. Y si quieres que sean más saludables, sustituye la harina de trigo por harina de avena, igual de ricas pero con más nutrientes. Puedes acompañarlas con trozos de frutas como kiwis, bananas o fresas y un toque de miel.

pancakes

El cambio a una dieta donde el consumo de carne sea poco o inexistente no sólo ayuda a que los animales sufran menos maltratos, sino que trae numerosos beneficios a los consumidores, ya que libran su cuerpo de muchas toxinas que resultan nocivas.

Anímate a cambiar tus hábitos alimenticios, colaborarás con tu salud y con el bienestar de muchos animales.

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